Cibi Vivi e Alimenti Morti

“I CIBI MORTI E GLI INTEGRATORI”. In una interessante conferenza tenuta a Montese il 26 Agosto, Davide Rubini ha sottolineato l’importanza degli integratori in una situazione in cui i cibi son sempre più 'morti', ovvero senza più un contenuto adeguato di nutrienti e, aggiungo, di vibrazioni energetiche vitali. Davide ha perfettamente ragione.

Un amico mi raccontava che quando va alla coop cerca di sentire l’energia ora di una mela ora di un cetriolo; v i poggia su una mano a coppa, ma senza toccarla, e… “Mamma mia, è tutta roba morta!” A tale esclamazione non mi è venuto da sorridere, anzi, mi son ritrovato in una smorfia di preoccupazione. Era una conferma.

Quando vado a trovare i ragazzi nelle scuole mi diverto a fare un gioco: prima della lezione spremiamo un arancio biologico riempiendo un bicchiere, altri intanto versano un succo acquistato al market in un altro bicchiere. Poi si assaggia il nostro lavoro. Solo alla fine della lezione li invito a bere un’altro po’ di aranciata. Il responso è unanime: l’aranciata ha un sapore diverso, è viva.

Nel giugno del 2010, la farmacia olistica, in collaborazione con ‘ i farmalibri’ e altri, hanno proposto una iniziativa ‘didattica’ regalando una piantina di pomodoro a tutti i bambini in età da asilo del paese. L’obiettivo era quello di far loro seguire la vita di una piantina che cresce, matura, produce, muore e si rigenera, il ciclo della vita insomma.
Il secondo obiettivo era costringere il genitore a stare un pochino accucciato a terra all’altezza di un bambino, entrare in empatia con suo figlio.
Il terzo obiettivo non era previsto: le piantine sono cresciute e visto che si sono sentite amate hanno prodotto frutti stupendi, per gli occhi, il tatto e il palato. L’osservazione che abbiamo raccolto è stata la seguente: “Mamma mia quant’erano buoni, veramente un’altra cosa!”

Ecco: avete mai assaggiato un pomodoro, un cetriolo, una foglia di lattuga appena raccolta nel vostro orto? Se si avete detto: “E’ un’altra cosa”, sapendo di dire non un modo di dire, ma una realtà, perché è cosa viva, che vibra, e dona i suoi nutrienti nella loro purezza e nel pieno della loro vitalità. La vita infatti è un qualcosa che vibra, l’encefalogramma piatto di solito per tutti noi non è un buon segno.

Penso che un pesticida non solo è capace di uccidere i parassiti, ma forse anche la vibrazione propria del frutto. Penso che questo non sia un problema soltanto di mercato, ma che dipenda anche dalla nostra stupidità. Noi desideriamo una mela che sia sempre bella, grande e rossa, possibilmente con lo stesso sapore. E allora che cosa è costretta a fare l’industria? A renderla grande, lucente e rossa, non le mancano i trucchi.

Avete ad esempio mai letto sulla etichetta ‘Aromi naturali’? Orbene, tale dizione non significa che l’aroma della mela è quello proprio della mela, l’aroma è una sostanza di sintesi che riproduce un sapore già presente in natura. La povera industria, perché noi vogliamo sempre quel tipo di mela, deve togliere tutto il sapore precedente, magari troppo aspro, per integrarlo con un aroma naturale che garantisca sempre lo stesso gusto. Mia nonna diceva: “Mazziati e Cornuti”, ma anche “Chi si fa il sacco se lo incolla.”

Così noi ora ci troviamo con dei cibi che non contengono più alcun principio nutriente ‘naturale’. Ora inzia ad andare di moda il cibo “Arricchito con vitamina E, K, J, ACE, Omega 3, e 6 e 9” E noi tutti contenti. E visto che i cibi non contengono nutrienti e minerali è assolutamente necessario assumere ‘integratori’, più o meno naturali, ma questa è un’altra storia per un altro ‘post’.

Dossier: Riflessioni su una Conferenza sulla Salute a Montese

Cibi, Integratori e Diagnosi Precoce.

1) I sopravvisuti di Montese. Riflessione sulla Conferenza sulla Salute che Davide Rubini e Fabrizio Pedrabissi hanno svolto a Montese la sera del 26 agosto 2011 durante l'incontro Nei Dan. LEGGI

2) Diagnosi Precoce e Prevenzione. Sono due concetti diversi. "Curarsi è anche avere cura di se".La prossima liberalizzazione dei Servizi Sanitari vede nella ‘Diagnosi Precoce’ una enorme potenzialità di mercato. Ma cosa è la Prevenzione? LEGGI

3) i Cibi Vivi e i Cibi Morti. Gli integratori in una situazione in cui i cibi son sempre più 'morti', ovvero senza più un contenuto adeguato di nutrienti e, aggiungo, di vibrazioni energetiche vitali, sono sempre più indispensabili. LEGGI

4) Integratori e Alimenti. L ' Integratore' serve a 'Integrare' non a 'Sostituire'. “Gli integratori sono indispensabili. Gli alimenti son sempre più spesso purtroppo elementi morti" Una riflessione sugli integratori con finale incazzoso. LEGGI