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Alimentazione - Alimentazione Biologica

Biscotti per la dentizione

I bambini apprezzano molto i biscotti e per questo vale la pena imparare a prepararli in casa per non cadere nella tentazione di acquistare biscotti industriali, quasi sempre ricchi di conservanti e grassi di provenienza incerta.

I biscotti che Vi proponiamo sono specifici per la dentizione,  la presenza del miele li rende più duri.

Ingredienti: farina integrale, olio extravergine d’oliva, miele, latte.

 

Biscotti per i più piccini e per la dentizione

200 g di farina integrale biologica

2 dl di latte

1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

2 cucchiai di miele

Si lavora la farina con il latte. Si uniscono l’olio, il miele e si lavora la pasta finché tutti gli ingredienti saranno perfettamente amalgamati. Si stende la pasta in forma alta mezzo centimetro.

Si ritagliano dei rettangoli (il bambino piccolo amerà una forma che gli permetta di afferrare completamente il biscotto), li si disponga in una teglia ricoperta di alluminio.

La cottura avviene in circa quindici minuti in forno a 180°C e i biscotti risultano duri e dorati, adatti al bambino che ha voglia di masticare.

( fonte : alimentazione naturale del bambino , red edizioni )

Scritto da Maria Rosaria Carcano  
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